Цветът на яйцата кокошка определя се определя от неговата порода . Най-често , кокошки с бели ушите и пера лежаха бели яйца и кокошки с тъмни очни ябълки и червени пера произвеждат кафяви такива. Има няколко кокошки в САЩ , които произвеждат яйца , вариращи от светло кафяв до тъмно червеникаво-кафяв . Брахма

Брахма могат да бъдат проследени назад до средата на 19 век , но точният му произход се оспорва , като някои твърдят, породата е разработена в New York City , а други твърдят , че е разработен в Лондон. С червени очни ябълки и пожълтяване на кожата и джолани , тази здрава кокошка определя кафяви яйца. Брахма -носачки се справят много добре и в двете топли и студени температури , но са бавни, за да узреят , което се отразява на количеството яйца , които произвеждат. Те са много нежни кокошки и лесно да се справя и с лекота се адаптират към тяхната среда .

Buckeye

, датиращи от края на 19 век , породата Buckeye е разработена в Охайо. The Buckeye има червени уши и пожълтяване на кожата и джолани ; Ето защо , тя снася яйца , които варират от светло кафяв до кафяв . Това всъщност е разновидност на по-популярен Rhode Island Red породата , с някои различими разлики , най-вече неговата грах гребен . Въпреки че те се справят добре в студен климат , те никога не придоби популярност . A спокоен , но любопитен кокошка, че е лесно да се справя.