Как да ловят миди

Миди са един от най-старите черупковите изядени от хората. Реколта от цял свят в продължение на хилядолетия , малките морски създания са добър източник на протеини , както и на редица хранителни вещества и минерали. Перфектен за различни ястия , от яхнии до паста дори кипнал и изяден соло , миди не траят дълго в хладилник и трябва да се консумират в прясно състояние , колкото е възможно . Един от начините да се гарантира, че мидите , която ядем , са най-пресните можете да намерите е да ги събират yourself.Things ви е нужно
дълга пръчка
Голяма кофа

Показване повече инструкции

1

Погледни нагоре уебсайта на местните паркове и отдих (виж раздел ресурси на тази статия) , където ще бъде събирането на мидите . Те ще предоставят информация за ниски и високи приливи , както и всякаква информация и съвети за местни миди , както и всякакви предупреждения относно черупковите организми , като например тези, замърсени с червени приливи и отливи . Местните паркове и длъжностни лица за отдих , както и офиси и места, намерени на интернет страницата могат да бъдат големи източници на информация относно къде да намеря и кога да се събират мидите .

2

Разходка по плажа при отлив . Виж за една област, която е известна с големи количества миди , както и разрешени за clamming от конкретното състояние се намирате.

3

Разглеждане на пясъка за дупки, които понякога бълват мехурчета. Те са причинени от миди отдолу пясъка .

4

Dig в пясъка , където има мехурчета отвор с помощта на пръчка . Между 1-2 метра под земята на повърхността мида пребивава . Тя Лост се използва тоягата.

5

Изплакнете мидата в прясна морска вода . Изследвайте мидата сте избрали – ако е счупен, зейнала или обезцветени през черупката си , изхвърлете го . Запазва само мидите с перфектна , затворени черупки и слаб мирис на океана

6

Сложи мидата в кофата предпазливо – . Въпреки че снарядите изглеждат трудни , те всъщност са доста крехки и податливи на счупване.

7

Магазин кофата на миди в хладилника за един или два дни , преди да отнема . Ако сте планиране за замразяване на мидите , изплакнете със студена , прясна вода за почистване на мидите , преди да ги поставите във фризера . Те ще се запази до шест месеца.

Вашият коментар