Изследователи , изучаващи Wonderwerk пещера в Южна Африка , открити през 2012 г. , че хората са използвали огън най-малко преди 1,00 милиона години , бутане обратно приетата датата на това откритие от 200 000 години . Това доказателство се хвърли нова светлина върху развитието на ранните хора , тъй като те използват този важен инструмент за много различни аспекти от живота им . А професор по биологична антропология , Richard Wrangham , твърди, че това едно откритие е може би най- важното за развитието на ранните хора , дори повече, отколкото на развитието на селското стопанство. Готвене

Един от най-важните предимства огъня даде разработване хората се подобрява храненето и безопасността на храните . Готвене на храна по-лесно за смилане , което позволява на ранните хора да абсорбират повече хранителни вещества от месо , плодове и зеленчуци. Това позволи на хората да растат по-бързо , при условие, повече енергия и да ги даде на хранителни вещества, необходими за разработване на усъвършенствани мозъци. В допълнение , готвене на месо убива патогени , подобряване на безопасността на тези, които са разчитали на лов за голяма част от техния прием на калории .

Безопасност

Контрол на огън също така даде началото на хората повишаване на безопасността от тяхната среда . Топлота A пожар можеше водят група от хора, живи по време на най-студените нощи , и да им позволи да вземат подслон вътре в пещери без ровичкане около опасно в тъмното. Контролирано пожар също е ценен инструмент за отблъскване хищници , осигуряване на безопасно място за хората да се съберат .