Независимо дали сте наследили набор от Guardian Service съдове за готвене , или качват няколко парчета в една бълха пазар или разпродажба , тогава вие сте в час : Guardian Service е не само силно сбирка , това е напълно безопасни за използване. История

Guardian Service, или Guardian Ware , е бил произведен от средата на 1930-те до 1950-те години . Този издръжлив, изкован алуминиеви съдове за готвене е било неизменна част от кухни за повече от 50 години. Наем погрешни схващания

Страховете около предполагаемата връзка между алуминиеви съдове за готвене като Guardian Service и болестта на Алцхаймер е довело до възприемани опасения за безопасността за готвене с алуминий. В FDA е открила достатъчно доказателства , че има някаква опасност, свързана с използването на алуминий съдове за готвене . Продажба и Наем Съображенията

Докато алуминий съдове за готвене не е опасно да се използва , трябва да да отнеме няколко точки под внимание , когато се използва Guardian Service и други алуминиеви съдове за готвене . Алуминият е реактивен метал ; използване на алуминий съдове за готвене да се готви и не съхранявайте силно киселинни храни като домати или цитрусови плодове може да доведе до повреда и обезцветяване на съдове за готвене , заедно с промени вкуса на храната или миризма.

окисляване
<Бразилски>

The реактивен характер на алуминий означава, че за готвене като Guardian Service често се окислява , превръщайки сив или дори черен , когато реагира с храни като яйца или картофи. Това окисление може да направи петна светлина с цвят на храни , но това не е опасно.

Fun Fact

Преди Втората световна война , всички Guardian Service съдове за готвене е бил произведен с алуминиеви капачки . Недостиг Алуминиеви по време на войната са довели до промяна на стъклени похлупаци .