. The Winchester Arms Company, производител на известните Уинчестър пушки, разширени в производство на ножове в 1919 Нейните първи растения бяха в Eagle Knife компания в Ню Хейвън, Кънектикът , и Napanoch Knife Дружеството Napanoch , New York . Eagle е известен със своите модерни производствени технологии и масови монтажни линии , докато Napanoch е по- известен със занаятчийството. Нож мото Manufacturing

Winchester стана ножове “ толкова добър, колкото оръжието . “ През 1922 г. , Winchester слива с хардуерна компания в Сейнт Луис и се превърна в Winchester – Simmons Дружеството. Обединената компания също се произвежда чисто нарича KEEN KUTTER . След разпускането на сливането, Simmons , не правеше всеки производствен , но направих на пазара за Winchester .

Спрени

С разпространението на други фирми с нож през 1930 г. , цените са спаднали, а качеството на Уинчестър ножове започва да страда. До началото на 1942 г., Winchester е прекратило производството на ножове и влезе в други договори с армията по време на Втората световна война.