сапонин е пяна гликозид , или органично съединение, често се срещат в растенията. Той получава името си от растението Soapwort , чието име произлиза от “ SOPA „, латинската дума за “ сапун „. Той обикновено се използва във фармацевтичната индустрия за природни ползи. Сапониновите Растения

Сапонините са често срещани в корените на тропически растения . Люцерната е обща растение, което съдържа сапонини , заедно с нахут , общи боб и соя . Някои плевели като broomweed и царевица миди съдържат сапонин и действително може да предизвика заболяване на добитъка , които се случи да пасат на тези растения . :
Добив Методи

Добивът на сапонини случва на молекулярно ниво . В лабораторията на растителна суровина се нагрява и се поставя в прозрачна разтворител или смес . След това тя е изложена на микровълнова енергия . Този процес разрушава структурата на вътрешна клетка и освобождава сапонините за прибиране на реколтата. Друг метод е под налягане течна екстракция , или PLE , където разтворителите се нагрява при висока температура при екстремно налягане . Това е един по-ефективен начин за събиране на сапонини .