Много хора използват сол, за да се стопи снега и леда през зимата. Тя повишава подвижността на алеята и намалява опасността от подхлъзване върху пътеки. Rock сол обикновено се използва за тази цел . Въпреки това, някои хора се застъпват с помощта на обикновена готварска сол , вместо . Определяне което е по-добре , зависи от това, което аспекти на този избор са най-важни за вас. Chemistry

Правилното химичното наименование за каменна сол е натриев хлорид. Това е точно същото вещество като готварска сол , само по-голям. Това е така, защото е по- рафинирани . Готварска сол е била преработена повече, за да го разбият на по-малки кристали.

Замразяване и процеси на топене

да се разбере начинът, по който сол се топи лед , помислете първо какво се случва с вода, тъй като е замразяване . Тези водни молекули , които вече са замразени абсорбират топлината на молекулите в течните части , като ги забавя и ги кара да се замразява. Молекули в течна част удрят молекули, които са замразени , ги загряване , което ги кара да се стопи . На 32 градуса по Фаренхайт , процесите на топене и процесите на замръзване са в равновесие и да се случи в една и съща ставка . Под тази температура процесите на замразяване доминират , а водата става все лед. Над тази температура, процесите на топене доминират , а водата става все течност.