Agaricus гъби са род гъби с двете ядливи и отровни сортове. Те включват Agaricus Bisporous , по-известен като гъби бели копчета , които редовно се видят в отдел продукция в магазин за хранителни стоки . Много сортове Agaricus растат свободно в природата и могат да бъдат събрани за консумация от човека . Въпреки това , трябва да бъде в състояние да определи дали те са годни за консумация или отровни гъби Agaricus . Това е от изключителна важност , за да се избегне хранително отравяне. Има няколко от тестове, които може да се извърши , за да разбера кои гъби Agaricus имате found.Things ви е нужно
Mushroom водач поле
Paper
Bowl MarketBook.bg: Покажи повече инструкции <Бразилски >
1

Издърпайте гъбата от неговия ствол така че цялата гъба остава непроменена . Това е важно, защото вие ще искате да бъдат в състояние да се види цялата гъба , за да проучи и да стартирате тестове, за да се определи дали е ядлива или отровна .

2

Проверете гъбата срещу снимките във вашата област напътства да се уверете, че тя е Agaricus гъби . Agaricus видове изглеждат като бели гъби бутон, който можете да намерите в магазин за хранителни стоки . Ако те не изглеждат като тези в магазин за хранителни стоки , а след това най-вероятно имате видове гъби , различни от Agaricus .

3

Проверете цялата повърхност на гъбата за жълти петна или оцветяване. Това е индикатор, че вероятно или гъбата е отишло лошо или е отровен . Изхвърлете гъбите , ако те имат този жълт индикатор.

4

Разруши ръба на капачката (отгоре ) на гъбата . Мирис на гъбата , където можете да го смачкан . Ако той има бадемово или дори леко копър миризма , то е вероятно добро разнообразие от гъби Agaricus . Ако тя има миризмата на феноли , мастило или асфалт, това е вероятно отровен .

5

Повторете стъпка 4 смачкване на стъблото , вместо на капачката . Виж за същите показатели миризма да се определи дали гъбата е отровна .

6

Run нокът от центъра към ръба на капачката . Ако зоната, която се завтече нокът над светне жълто , това може да бъде признак на отровни гъби . Някои сортове , годни за консумация , ще се получи това жълто петно ​​от синини, но отровни сорт е особено жълто. Ако имате някакви въпроси относно интензивността на пожълтяване , изхвърлете гъбата . По-добре безопасно , отколкото съжалявам .

7

Отрежете много основата на стъблото на гъбата . Ако се окаже, жълто, тя може да бъде отровен . Отново, някои не- отровни гъби Agaricus може също пожълтяват . Консултирайте се с вашия полеви наръчник за сравнение , но ако не сте сигурни дали пожълтяване показва, отравяне , след това не ям гъби .

8

Поставете спори страна на гъби капачка надолу върху парче хартия и място купа над него през нощта. След нощта е нагоре , проверете хартията за отпечатък на гъби спората . Цветът на отпечатъка може да помогне да се определи вида на Agaricus имате . Сравни сянката на кафяви на спори отпечатък на вашето поле ръководство, за да помогне да се идентифицират .