Вода има много приложения , защото няколко вещества се разтварят в нея. Причината, поради която водата може да почисти мръсотията ефективно е, че мръсотията се разтваря постепенно във водата. Разтворимост е не само повлияни от специфичното съединение , но и от температурата и налягането . Някои вещества се смесват напълно във вода , като например етанол , докато други вещества се разтварят само в малко вода , като сребърен хлорид . Въпреки това, хората могат да забележат , че не може да се почисти на петрола и други вещества с вода. Не всички вещества се разтварят , поради фундаментални субатомни свойства. Катиони и аниони

Водните молекули са изградени от два водородни и един кислороден атом. Oxygen привлича електроните повече от водород, като го донякъде отрицателен заряд и даване на водорода с положителен заряд . Тези такси привличат атомите от тях , които се разпределят на атомите в отделните катиони и аниони , които са двете йони. Катиони притежават положителни заряди и аниони притежават отрицателни заряди .

Метан

Водата е разтворител, който се смесва добре с други вещества. Веществата, които се разтварят във вода, могат да бъдат твърди, течни или газообразни . Въпреки това, някои вещества, които не се разтварят във вода на всички и се наричат ​​“ неразтворими “ вещества . Метанът не се разтваря във вода , тъй като атомите на метан ще трябва да се движат между водните молекули и се счупи на водородните връзки , което изисква прекалено много енергия .