A сгъваем нож има най-малко едно острие , което се вписва вътре в дръжката , което позволява на ножа да се извършва лесно и безопасно в джоба си и придавайки му прозвище на “ джобен нож . “ Типичната дължина на острието на сгъваем нож е да 2 до 6 инча. Два са основните разновидности на сгъваем нож съществуват : ножа slipjoint , с което острието не се е наместила веднъж отворен , и ножа за заключване, която се е наместила когато opened.Oldest сгъваем нож

The най-старият известен пример за сгъваем нож е намерен в Халщат , Австрия, и дати, за да ранножелязната епоха , около 600 до 500 г. пр. Хр , като сгъваеми ножове най-малко 2600 години стар . Този нож има дръжка на костите и единичен железен нож . Малко се знае за неговото използване или популярност, но това доказва, че сгъваеми ножове не са модерен иновации.

Multi – Blade Folding Knife

около 1800 години преди Карл Elsener замислена от Swiss Army Knife , римляните използват мулти – блейд сгъваеми ножове да се готви вечеря. Един такъв възстановени образец е изложен в музея Фицуилям Кеймбридж . Изработен е от сребро , тя включва не само нож , но една лъжица , вилица , шпатула , клечка за зъби и шип , че някои експерти смятат, че е бил използван , за да дръпнете месо от охлюви и миди. Това изглежда е било повече от един инструмент за готвене от арсенал . В допълнение към сребърния нож , няколко бронзови версии са били възстановени . Те не са толкова сложна, колкото на сребърен нож , но оцеляването и възстановяването на няколко примера може да означава, че те са били по- популярен инструмент .