Selective отглеждане на едър рогат добитък се е появил в продължение на векове , тъй като земеделските производители отглеждат едър рогат добитък , за да се подчертае някои атрибути. Фермерите селективно порода говеда от специално причинява две животни с благоприятни атрибути да се чифтосват . Земеделските производители могат да използват дори изкуствено осеменяване , за да се гарантира крави порода . В продължение на няколко поколения , земеделските производители се надяват да създадат порода говеда , че всички имат тези желаните атрибути. Земеделските производители могат да отглеждат говеда за месо , производство на мляко или дори за агресивност. Beef

Белгийското синьо е класически пример за един вид избирателно , отглеждани за производство на говеждо месо . Белгийските сини говеда имат специфична генна мутация , която да насърчава растежа на мускулите . Белгийските сини говеда , след това , произвеждат значително повече месо от много други видове говеда , и може да нарасне до много големи размери. В действителност , белгийските сини calfs са толкова големи, че те по принцип трябва да бъде взето от утробата на майка си чрез цезарово сечение , а не естествено .

Dairy

Съществуват много породи, които се наблегне производство на млечни продукти . В действителност , селективно развъждане на говеда за производство на млечни продукти е станала толкова специализирани , че земеделските производители могат да прогнозират, съдържанието на мазнини и протеини от млякото на базата на породата на кравата . The Холщайн породата на крава , с неговите известни черни и бели петна , може да произвежда до 3260 литра мляко на мляко цикъл от 305 дни, което работи, за да повече от 10 литра мляко на ден.

<Бразилски >
Traditional

породата The Highland говеда на Шотландия е най-старата регистрирана порода говеда в света, и беше официално създадена през 1884 година . Вместо да се насърчава производството на говеждо месо или млечни продукти , добитъкът е високопланински били развъждани да се запазят естествените характеристики на дивите говеда. Нейната Харди характер , минимални изисквания за поддръжка и устойчивостта на болестта го прави популярен избор за селективни животновъдите да включат в техните линии правят . Докато породата Highland не е бил отгледан с производството на говеждо месо в ума, съвременното търсене на постно , lowfat месо е направила породата Highland , който има много малко съдържание на мазнини в сравнение с други породи, все по-популярни .

Борбата

Испанският спорта на бикоборството изисква агресивен , войнствен бик. Следователно, испанските пастири са отгледани испанския бик боеве специално да подчертая, агресия. Този бик , често слаб, мускулест и тъмно кафяв или черен цвят, е последователно войнствен бикоборството пръстени. Тъй като това не се отглеждат за производство на говеждо месо , то е много по-бързо и по-малки в сравнение с други видове бикове .