лед се топи обратно в течна форма , когато външната температура около леда отива над точката на замръзване . Но когато някои вещества да влязат в контакт с лед изглежда, че темпът на увеличение на топене. То всъщност не е така , но има добра причина, поради която тя изглежда по този начин. Някои вещества се променят физичните свойства на водата или леда , което прави скорост процес на топене нагоре. Промяната зависи от веществото , което използвате. Salt Water

Когато пътищата замръзват през зимата , отдел магистрала е бързо да се разпространи сол по пътищата , за да се стопи леда. Но се сол не влияе върху скоростта на топене . Не чужда субстанция ще направи това в лед . Но сол може да повлияе на точката на замръзване . Добавянето на сол вода лед носи температурата, при която водата замръзва надолу значително . Така че, докато външната температура е по-висока от новата точка на замръзване , ледът се стопи . Това е същия принцип се използва, когато каменна сол се използва за охлаждане на ледена баня до по-малко от замразяване за създаване на сладолед .

Това работи , тъй като присъствието на сол замества някои от водните молекули , което означава, леда и вода не може да съществува в равновесие при температурата на замръзване . Ледът не влиза в контакт с най-много чиста вода молекули, и следователно е в състояние да поддържа свободен обмен на молекули между вода и лед . Резултатът се топи лед, според уебсайта на Frostburg State University Обща химия .

Alcohol

Ако някога сте се изсипва твърд алкохол над лед, вероятно сте забелязах, че ледът се топи необичайно бързо. Това е така, защото алкохол носи температурата на замръзване на водата надолу значително. Водата е съставка в повечето алкохолни напитки , но напитки с високо съдържание на алкохол , като бърбън или водка няма да се замразява във вашия дом фризер – нито ще спирт. Това понижава скоростта на замръзване е причината защо това се случва .

Така че , тъй като се изисква замразяване температурата падне , когато алкохолът се добавя към лед , температурата в чашата или на друго място , обграждащ леда става по-висока , отколкото на нова точка на замръзване . Това е защо ледът се топи по-бързо. Това е всичко, защото на топлината , а не самият алкохол , според сайта на Университета на Илинойс физика .