По време на 18-ти и 19-ти век , официална трапезария става все по- централно място в живота на добре – To-Do семейства. По този начин, независимо дали са в сребро или в чиния , основните Flatware услугите на ножове, вилици и лъжици често са допълнени с разпространението на други елементи , чиито специалист функции могат да изглеждат неясни от гледна точка на 21-ви век . Ето няколко стъпки за подбиране и идентифицирането на тези елементи. Инструкции

1

Погледни през лъжици за примери с повдигнати перваз от едната страна. Това са мустаци лъжици , предназначени да спрат супа и сосове от получаване на окосмяване по лицето на фини викториански джентълмени. Сребърни примери са много сбирка . Друга лъжица -подобен обект, който може да се намира е сензацията на мозък , датиращи от времето, когато костите опече пипер е вкусно лакомство . С тясна, продълговата купа в двата края , тези грациозни позиции са сега понякога се използват за сладолед.

2

Огледайте обслужващи сечива за необичайни форми . Аспержи клещи изглеждат големи , здрави захар – НИП и са изключително търсени . Внимавай за рибни парчета и вилици – със същия размер като на торта парче , но често украсени с люспи и перки . Друг елемент е сбирка лъжичка Стилтън , мистрия -образна приложи в края на дълга , тънка дръжка.

3

Преглед за търсене на съдове за хранене , свързано с яденето на десерт или плод като ябълка corers – които имат отличителен извито острие – и грозде ножици, за изрезки отделни части от един куп . Късно викториански примери са лесни за място , както е било прието да се украсяват такива обекти с сложни релефни плодови модели .