Химици са измислили няколко различни начини за измерване на полярността или неравномерното разпределение на електроните в молекулите . Можете да измервате диелектрична константа , например, който измерва поведението му в електрическо поле . Като алтернатива , можете да измерите своя коефициент на разпределение . Коефициентите на разпределение , като използва вода и октанол оферта един сравнително прост начин за измерване на не- полярност или хидрофобност , и те са особено полезни при фармацевтичните research.Things ви е нужно
Ръкавици
Goggles или други предпазни средства за очите
Lab палто
дейонизирана вода
епруветки
етил ацетат
пипета
Кювети
маскирано , калибриран UV /видим спектрофотометър
етил ацетат
разделителна фуния
октанол

Показване повече инструкции в
1

отнеме четири чисти епруветки и измерване на 100 микролитра на етилацетат в първата с пипета. Добавете 50 микролитра на второ , 25 за трето и 5 на четвъртия .

2

Променете връхчета за пипети и добавете дейонизирана вода към всяка епруветка . Към първата тръба добавят 1.8 мл , след това 1,9 мл до втората тръба , 1.95 мл до третата тръба и 1.6 мл на четвъртия . Разбърква се с върха на пипетата да се смесват , като не забравяте да смените пипети между тръби.

3

Transfer 1 мл от сместа във всяка епруветка за четири чисти съдове . Отново , не забравяйте да се промени пипети между тръби.

4

Поставете първия от четирите кюветите в изчистен , калибриран спектрофотометър и мярка поглъщането при 215 нм . Ако не сте сигурни как да се промени дължината на вълната и /или празен си спектрофотометър , консултирайте се с инструкциите на производителя ; процедурата може да варира до известна степен в зависимост от устройството . Записва се стойността, която измерва и се правят измервания за съдържанието на останалите три кюветите .

5

Вземете чиста разделителна фуния и се уверете, спирателния кран или изтичането в края се затваря . Запушалката се отстранява в горната част .

6

Добавя се 2 мл етилов ацетат , последвано от 15 мл вода и 15 мл октанол . Ако е необходимо , можете да подкрепите вашия разделителна фуния с пръстен на пръстен стои , докато го направят.

7

Извадете фунията за стъкло и замени запушалката. Дръжте делителна фуния в двете си ръце с една ръка, поставена над запушалката, за да се уверите, че не излезе . Разклатете фунията напред и назад няколко пъти . След това наклонете назад и отворете спирателния кран за облекчаване на налягането . Тази процедура се повтаря , докато не са се разклати съдържанието в продължение на общо 30 секунди , или така. Уверете се, че винаги го разклащайте веднъж или два пъти и след това се освобождава налягане. Ако ви позволяват на налягането във вътрешността на корпуса , той може да доведе до запушалката, за да излязат и да се освободи цялото съдържание на вашата лаборатория пейка.

8

Поставете делителната фуния на пръстен , прикрепена към стойка пръстен. Оставя се съдържанието да се разделят на два слоя. Горният слой е октанол ; долният слой е вода . Събиране на водната фаза и се измерва поглъщането му в ултравиолетовата област на спектъра.

9

Поставете малка ( ~ 25 мл) колба под делителна фуния и се отцежда няколко мл от водния слой в колба. Извадете 1 мл от съдържанието на колбата с пипета и се прехвърля в чиста кювета .

10

Поставете кюветата в спектрофотометър и се измерва абсорбцията при 215 нм .

11

Вземи си абсорбционни данни и влиза в програма за електронни таблици като Open Office или Excel. За четирите етил ацетат пробите ви приготвят в началото , въведете моларностга в една колона и поглъщането в съседна колона . Моларността за четирите проби е както следва : 100 микролитър проба: 0.5091 кътник ; 50 микролитър проба: 0.2545 кътник ; 25 микролитър проба: 0.1273 кътник ; и 5 микролитър проба: . 0.02545 кътник

12

Използвайте вашата програма за електронни таблици , за да подготви разпръсна – парцел графика на тези четири точки от данни с molarities или концентрации на оста х и поглъщането на у . Ако не сте сигурни как да направите това можете да намерите в Ръководството за потребителя или помощно меню за вашата програма за електронни таблици . Използване на програмата за електронни таблици, годни линейно уравнение, или линия на най-добро съвпадане на формата у = на MX + б до тези данни . The X – променлива в това уравнение е концентрацията , а у- променливата е хигроскопичността .

13

Вземете Поглъщането на вашия 2 мл етилов ацетат проба от разделителната фуния и го разделете на метър – стойност от уравнението на вашата програма за електронни таблици изчислява и изважда б – стойност. Ако m стойност е 1.2 , например , и Ь- стойност е 0,2 , докато абсорбцията е 0.42 , 0.2 изважда от 0.42 и разделят резултат от 0.5 за да се получи концентрация от 0,183 мола на литър .

14

Умножете вашата концентрация стойност от 0,015 литра , тъй като сте имали 10 мл вода в разделителна фуния . Ако вашата концентрация е 0,183 , например , ще се умножава по 0,015 за получаване на 2,745 х 10 ^ -3 мола етилацетат присъстващите .

15

изважда резултата от Стъпка 14 от 0.02036 мола етил ацетат , която е сумата, която първоначално е добавена . Ако сте имали 2,745 х 10 ^ -3 къртици в слой вода , например , се изважда този номер от 0.02036 мола да получи 0,01762 бенки , присъстващи в октанол слой.

16

Разделете сумата , присъстващи в октанол слой от количеството, налично във водния слой , и това ви дава коефициентът на разпределение на вашата течност. Този пример използва етил ацетат , но можете да използвате и други течности , стига да се адаптират концентрациите и стойности за моларност по подходящ начин.