Агар е екстракт от червени водорасли , който се използва като сгъстител за храна, за изясняване на агент за варене на бира , и слабително . Той се използва също така и от вегетарианци като заместител на желатина в сладкарството . Той обикновено се използва в Далечния изток, и повечето от тях се прибира в Португалия, Русия , Нова Зеландия и Индия. Агар обикновено е подходяща за силен вкус ястия , тъй като има забележими taste.Things ви е нужно
Nets
водолазен костюм
Контейнер за издърпани водорасли
Pond или естуар

Покажи Още Инструкции

1

ролите мрежа в морето, за да събира водорасли . Водораслите могат да бъдат разположени до 20 метра дълбочина , обикновено в частично сенчести места и където температурата е най-малко 68 градуса C в продължение на три месеца в годината . Като алтернатива можете да се потопите в морето и дръпнете водораслите разстояние скали с ръка , да го приберете в контейнер .

2

Поставете водораслите в една локва или естуар с пясък и вода , за да растат , или “ култура“. Водораслите ще расте , но силни ветрове ще го избутват настрани , така че се уверете, че тя е малко по- спокойни .

3

Промяна на водата веднъж на всеки три дни.

4

Съберете половината водораслите на всеки 35-45 дни.

5

Оставете събира водораслите да изсъхне на слънце в продължение на два или три дни. След това се суши , може да се превърне в агар чрез кипене и с помощта на течност, която води . Течността започва да образува гел , когато достигне 90-104 градуса F.
Продажба и Наем