Пъстърва са близки роднини на сьомгата . Повечето живеят в прясна вода , въпреки че някои мигрират към морето и да се върнете до прясна вода, за да хвърлят хайвера си . Техният външен вид , както и тази на сьомгата , понякога се променя по време на размножителния сезон . Пъстърва също имат таза мащаб аксиларно , разширения и удължена скала при перка на таза или гръден , както и мастната перка направен от мазнини. Пъстърва обикновено са добре развити зъби в двете челюсти. Те са ценени като игра и храна риба. Пъстърва ядат ракообразни и други риби . Apache Trout

пъстърва Apache може да нарасне до дължина 18 инча и тежи £ 3 . Това е умерено съдържание на мазнини , сгъстен риба, която е тъмно маслинено или кафяво -горе, с жълт или златист корем и настрани и тъмни петна по тялото. Има доста голям черно петно ​​зад окото . Тя живее в бистрите планински потоци в солта и Little Колорадо реките и източно – централна Аризона. А свързани видове , пъстървата Gila има по-малки петна и се среща в югозападната част на Ню Мексико до Централна Аризона. Апачите и Гила пъстърва са както застрашени .

Cutthroat Trout

безмилостен пъстърва живее в океана близо до брега и в устията на реките , езерата и крайбрежните вътрешноводния и алпийски потоци . Тя расте с дължина 30 инча и може да тежи £ 41 . Това е дълга риба с тъмен гръб , чиито страни може да бъде зехтин или сребристо , червено или оранжево- жълто. В червено и оранжево червено наклонена черта марка от всяка страна на гърлото дава рибата и името му . Тя варира от Аляска до северна Калифорния и вътрешноводния от British Columbia да Alberta и на юг до Колорадо. Има около 16 вида безмилостен пъстърва.