? Диетолозите група на минерали, необходими в човешкото тяло в две големи категории , макро минерали и микро минерали. Тялото изисква макро минерали в големи количества. Те са калций, фосфор, хлориди , калий, натрий, сяра и магнезий. Имаме нужда само малки количества от микро минерали . Те включват желязо , селен , бор , мед , хром , йод , манган , молибден и цинк . И двете категории са важни за доброто здраве и трябва да се консумират в достатъчни количества. Калций, фосфор и Chloride

Калцият е много важен , тъй като имаме нужда от нея за формирането и поддържането на здрави кости и зъби. Тя е също играе голяма роля в пренасянето на нервни , съсирването на кръвта и мускулната и сърдечна функция. Фосфорът се използва в производството на протеини и е част от ДНК . Фосфорът също е част от клетъчните мембрани. Нашите органи използват хлор в производството на жлезите хормони и в правилното поддържане на кръвното налягане и обем . Той също така играе ключова роля в храносмилането.

Калий, натрий, магнезий и сяра

Калиев ни помага в метаболизма на въглехидратите и протеините . Също така е от жизненоважно значение за насърчаване на растежа на мускулите , регулиране на кръвното налягане и улесняване на нервните трансмисии. Натриев също помага с метаболизирането въглехидрати и протеини , поддържане на кръвното налягане и подкрепа предаване нерв. То също помага при мускулните контракции и поддържане ставите гъвкави. Магнезият е необходим в метаболизма на всички макро минерали и някои микро минерали . То също помага за релаксацията на мускулите и нервите , и насърчава добра циркулация на кръвта и здравословен растеж на костите . Сярата помага за производството на колаген, за здрава кожа и стави , инсулин за регулиране на кръвната захар , както и кератин за здрави косата, ноктите и кожата.