Черно чугунени съдове за готвене може да се намери почти навсякъде , от антикварни магазини за продажби ярд . Вие може да има няколко парчета от майка си или баба , или може би сте открили перфектния тигана в магазин за спестовност . Ако се интересувате от събиране на стари чугунени съдове за готвене , трябва да знаете , че копия и фалшификати изобилстват. Неетично дилъри правят чугунени саксии изглеждат по-големи , отколкото са в действителност , като ги излага на вода, така ръждата се образува на повърхността им . Използвайте водач идентификация чугун да ви помогне да определите по-точно възрастта на чугун парче в question.Things ви е нужно
чугун идентификационни водачи (онлайн или книга )

Покажи повече Инструкции

1

Изпит на цялостното качество на детайла . Old чугун кухня като цяло има по-добър външен вид изработени от неговите модерен копиране колеги. Ръбовете са рационализирани , дръжките са по-подробни и всеки надпис или образност е по-ясно дефинирани в автентичните -стари парчета , отколкото във възпроизвеждането . Подробностите не може да бъде лесно да изпита , обаче , ако част е покрита с десетилетия на карбонизация от готвене . Може да се наложи да се старателно почистване на парче , преди да можете да видите всички подробности за идентификация .

2

идентифицирането на производителя . Име на производителя, обикновено се щампова върху дъното на парче. Griswold , Вагнер, Lodge , Любима , Columbus, Дикси , Excelsior , Piqua и Сидни са някои от най- често срещаните имена , за да търсите .

3

Виж за всяка друга информация за идентификация , като града, където е бил произведен на парче, логото на компанията , както и всички други букви, цифри или символи . Търсене на гърне, тиган или тиган , за да видите , ако размерът му е маркирана. Идентификация Research ръководства , за да намерите тези маркировки . В повечето водачи, чугунени парчета обикновено са категоризирани първа от името на производителя, а след това и от опознавателните знаци . Внимателно сравни идентификационните марки на вашия чугун парче на изображенията и описанията намерени в ръководството . Ако вашето парче е включена в ръководството , и ако качеството на парчето се появява за да съответства на висококачествено усещане на по-стар чугунен работа , тогава е вероятно имате оригинална .