A супена лъжица , обозначена като “ . Супени лъжици , “ е единица за обем често се използва при готвене рецепти. Обичаен система на САЩ определя , че една супена лъжица. е равна на половината от течна унция . Въпреки това , на прах , като захар или сол , се измерва в унции ( oz. ) като тегло . Да се ​​направи точна конверсия на унции да с.л. , което трябва да знаете плътността на праха. Инструкции

1

Разделете обема на 29.6 мл , която съответства на една унция. течност от две за изчисляване на обем в една супена лъжица. ; 1 супена лъжица. се равнява на 29.6 /2 = 14,8 мл

2

Вземи плътността на праха от таблицата , дадена в раздела Resource . ; Например , плътността на кафява захар е 721 кг на кубичен метър.

3

Разделете плътността на прах от 1000 , за да го конвертирате в грамове на милилитър. В този пример , плътността на кафява захар е 721 /1,000 = 0,721 гр /мл .

4

размножава плътността на праха от обема на 1 супена лъжица . за изчисляване на масата на праха в 1 супена лъжица . В този пример , 1 супена лъжица. кафява захар се равнява на 14.8 х 0.721 = 10.67 грама .

5

Разделете теглото на 28.35 грама ( 1 унция. ) от теглото на праха в една супена лъжица. да конвертирате унции да супени лъжици . В този пример , една унция. съответства на 28.35 /10.67 = 2.6 супени лъжици.