Топло и масообмен е под- дисциплина на физиката , че има широко и разнообразно приложение в проектирането на жилищни и търговски сгради , промишлени процеси, проектиране на електронни устройства , общи домакински уреди , в хранително-вкусовата промишленост , както и в изследване на биологични системи. Предпоставки за изучаване на топлина и трансфер на маса на университетско ниво включват познания по математика и физика. Прилагането на концепцията за пренос на топлина може просто да бъде разбран , когато поставите на зимно палто , в капан топлината ви държи топло. Изпаряване е един прост пример за масови transfer.Things ви е нужно
Glass
Water
Salt
лъжица
Печки
Pot или чайник
медна плоча
Steel плоча или тиган
термостат ( отопление ) bulgarian
Показване повече инструкции

1 изпарение на водата дава пример на трансфера маса на водата във въздуха.

Разтворете една супена лъжица сол в голяма чаша или вода . Разбърква се вода с лъжица . Забележете, че само някои от солта преспи на дъното на чашата , докато останалата част от солта се разтваря и разпръсква във водата . Вкус на водата и наблюдавайте как водата се трансформира от прясно солена вода. Това илюстрира процеса на трансфер на маса , както молекулите на сол дифузно с молекули вода, за да формират ново вещество. Подобен процес се случва, когато медна плоча се поставя върху стоманена плоча атоми на мед и молекули на стомана се разменят между двете повърхности . Този процес на масов пренос между повърхности се нарича конвекция . С процеса на изпаряване , водните молекули дифундират във въздуха , когато са изложени на топлина . Тези три примера показват основните принципи на масов трансфер .
Видео 2 Законите на термодинамиката са участвали в проектирането на домакински уреди.

Включете във вакуум или тостер и да го включите. Тичане , захранван с батерия инструмент като акумулаторна бормашина . Сложете газ в колата си на двигателя и включване на контактния ключ . Всички тези процеси се демонстрира преноса на енергия, която се превръща за ежедневна употреба. Термодинамика е подтема на топлина и трансфер на маса , която изучава как и на каква цена на електроенергията се прехвърля . NASA определя термодинамиката , тъй като проучването на въздействието на работата , топлинна енергия и енергия на система. Дизайнът на всички уреди и оборудване отнема термодинамиката и пренос на енергия под внимание.

3 Heat пренасяне може да се разбира , когато се появи на термостата в дома си.

Завъртете термостата в отоплителната система . Забележете как топлината на стаята или дома постепенно се покачва. Включете печката и се кипва вода или чай. Сега обърнете топлината върху ниска, за да се поддържа температурата в продължение на няколко минути . Тези примери показват, принципите на пренос на топлина . Топлината се прехвърля от един радиатор във въздуха на затвореното помещение или от огъня на газов котлон или електрически горелка към повърхността на гърне . Топлината от пота се прехвърля отново от повърхността на саксията с водата. Регулиране на температурата се променя скоростта на пренос на топлина от радиатор на въздуха . Тези концепции може да се разбира в много по -широк контекст по отношение на слънцето , слънчева енергия и при изучаването на парниковия ефект.