The готвене съставка сметана на зъбен камък е всъщност химически калиев битартарат на . Отглеждане на кристали на химични съединения е почти форма на изкуство . В зависимост от структурните характеристики на съединението , точната метод за получаване на кристали достатъчно големи, за да проучи е непредсказуемо . Много химикали като калиев битартарат кристализират бързо, когато отопляем разтвор се охлажда. Образуваните кристали са склонни да се оправи и почти брашнеста . Можете да получите по-големи кристали чрез бавно охлаждане гореща преситен разтвор, с течение на времето да се даде възможност на кристалите да растат larger.Things ви е нужно
Калиев битартарат
Малка бутилка
Топла вода
термос бутилка
String MarketBook.bg: Покажи повече инструкции
е. 1
Разтворете 6 грама калиев битартарат в 100 мл дестилирана вода при 100 градуса по Целзий. Разтворимостта на калиев битартарат е само 0,5 гр на 100 мл вода при стайна температура , така че температурата се повишава до постигане на разтвор, който съдържа по- калиев битартарат в разтвор . Повишената температура на разтвора става преситен разтвор, като температурата падне и на калиевия битартарат ще започне да се откажа от разтвора под формата на кристали .
2
Изсипете разтвора в една малка бутилка и капачка здраво. Бутилката ще осигури все по-голям съд за кристалите .
3
Напълнете бутилка термос с вряла вода, за да осигури среда за бутилката, за да се охлади в много по -бавен темп от заседанието, на стайна температура .
4
Вържете низ около гърлото на бутилката и бавно спуснете бутилката надолу в термоса . Чаршаф низ над ръба на термоса и леко завийте капака термос в горната част. Натискът срещу низ ще я държи на място .
5
Оставете термоса да се охлади през следващите 2 до 3 дни. Тъй като температурата бавно пада обратно към нормалното , кристалите ще продължат да растат в бутилката.
6
Хванете низа виси надолу отстрани на термоса и махнете капака . Бавно се оттегли бутилката от вътрешната страна на термоса и спазва кристали на калиев битартарат , които са израснали в бутилката.