? Миди се считат за деликатес в много страни с глобалното производство достигайки 2,00 милиона тона годишно през 2007 г., както е докладвано от Организацията за прехрана и земеделие . Според същата организация , отглеждане на миди се падат 80 на сто от това производство , но останалата 20% са уловени в дивата природа с помощта на различни техники. Драгажен

Преди това голяма част от мидите е заловен чрез драгиране . Тази техника включва използването на кораб , за да плъзнете набор от стоманени рамки или драги по морското дъно. Тези рамки могат да имат “ зъби „, които копаят в утайката на дъното на морето , което позволява на драгата на мини по морското дъно . Със или техника, драгата има стомана нетна изоставаше във водата зад него. Нетната загребва миди за събиране .

Тралене

Вместо да плъзгате багер по морското дъно , мидите могат да бъдат уловени чрез тралиране , процес, при който стоманена нето е изтеглен заедно зад лодката. Тази техника се използва върху гладки подове океана. В мрежата се проточи малко над морското дъно. Някои видове от раковина , като Ирландско море кралица миди Сен Жак , плуват само през определени периоди от годината , като по този начин се избягва драгажни съоръжения; тралиране позволява на тези видове да бъдат уловени .