Близо 10 000 вкусови рецептори са върху човешкия езика, бузите и небцето . Мозъкът интерпретира вкус от вкусовите рецептори със специален обонятелния намира в мозъка . Тя може да се направи разграничение храни за likability , но също така и като защита ; в природата , горчиви храни често са отровни . Някои храни могат да ослепят вкус на чесън и цигарен дим, но странно , от разиграва на мозъка , на вкуса на храни може да бъде манипулиран . Шестокласници могат да извършват различни експерименти в науката панаири да демонстрират концепции на вкус . Blind Taste Test

Един проект включва способността да се каже каква е разликата между различните видове кола . Шестокласници могат да извършат тест вкус с помощта на различни марки от кола . Напълнете няколко 200 – millileter чаши , които са етикетирани за тестер , но така на дегустатора не може да види името на марката . Една чаша вода също е формиран така , че устата може да се “ изчисти “ преди и след всеки вкус . Студентите опитат содата и , в крайна сметка, да разберете дали те правилно предположил , която е газирана , които . Това показва, че вкусове не винаги могат да бъдат диференцирани , без поглед на това, което се вкуси .

Blind Smell Test

Този експеримент е начин за шестокласници в науката панаири до предполагам вкуса на храната без възможност за миризма. Превръзката студенти и да ги държат носовете им . Използвайте 3-5 различни храни, и за всеки ученик трябва да ги опитате . Използвайте чаша вода между дегустации , за да получите точен резултат . Това показва намалена способност да се диференцират храни без обонянието .