? Тривалентна хром или Cr ( III ) , най-стабилна на окисление хром е , играе централна роля в няколко индустрии , вариращи от кожа щавене и текстил за керамика и фотография. Голям брой от Cr ( III ) съединения се срещат естествено и участват във важни биологични процеси . Терминът “ тривалентна “ се отнася до таксата на хром 3 + , съдържаща се в тези съединения . Естествено , настъпили

Няколко източници на хром в своята тривалентна състояние съществуват в природата и могат да бъдат намерени във въздуха, водата и повърхностните почви , както и в голямо разнообразие от храни. Добре известни източници на тривалентен хром включват пълнозърнести продукти и зърнени храни, бобови култури , преработени меса , мая, кафе и подправки. Млечни продукти , от друга страна, съдържат относително ниски концентрации на тривалентен хром.

Основно хранително вещество

Като най- важна роля на хранителни вещества , тривалентна хром е насърчаването на инсулин действие. Чрез това, влияе положително върху метаболизма на протеини , липиди , мазнини , захари и въглехидрати . Експерти смятат, дневен прием от 30 до 35 микрограма за възрастни мъже и 20 до 25 микрограма за възрастни жени адекватни, въпреки че излишните количества не представляват значителен риск , тъй като тривалентен хром е нито токсични , нито канцерогенни . Голяма част от дневния прием на хром обикновения човек идва от храна обработват или съхраняват в контейнери от неръждаема стомана . Chromium дефицит проблеми , макар и рядко , се признават и от други симптоми като загуба на тегло , обърканост и нарушен глюкозен толеранс .