? От хилядолетия хората са ценени сол и са отишли ​​до голяма дължина , за да намерите солни източници. Солта е необходима за човека, както и животински диети. Освен подправки и консервиране на храни , сол може да се използва за всичко, от производство на солна киселина и керамични глазури за втвърдяване кожи , гасене на пожари и за размразяване магистрали. Но на първо място, той трябва да бъде събрана от неговите източници и преработени в използваема форма . Salt Make- Up

Сол ( NaCl ) се състои от по един натриев йон и един хлорни йони , и съдържа 40 процента натриев хлорид и 60 на сто от теглото. Сол се произвежда в няколко форми за различни цели . Готварска сол е фино гранулиран , създаден от двамата каменна сол и морска сол , а понякога е йодирана за профилактика на гуша . Кошер сол е груби сол, която често има анти -слепващи агенти добавя , че това не е обикновено йодирана . Консервиране и ецване сол са дребнозърнести соли , използвани за готвене, и се продават в големи кутии от 3 до 4 кг. Гурме морски соли са събрани от солена вода и могат да бъдат рафинирани в глоба или груби зърно. Rock сол се преработва в големи буци гранули, които не са предназначени за консумация от човека , но са добавени към лед в домашно създателите сладолед или разпръснати платна за размразяване .

Underground Salt

Един източник на сол , каменна сол , се намира в седиментни скали , в подземни находища или легла с дебелина до 1 148 фута . Rock сол , което представлява една трета от сол в света, се среща в големи находища на територията на Австрия , Германия , Испания и Луизиана , както и в най-чистата му форма е за ядене. Повечето депозити , обаче , съдържат железни оксиди, глина или пясък , както и други замърсители , като рафиниране необходимо.