Chianinas се смятат за най-старите чистокръвни крави в света , датираща от поне 1500 г. пр. Хр . Първоначално се използва като впрегатен добитък и като жертвени дарове за римските богове , днес Chianina е производител на говеждо месо . Редица характеристики на Chianina си се поддават на тази нова роля. Във външния вид

смята, че са възникнали в западната централна Италия , Chianinas са високи , слаби и мускулести с особено добре оформени раменете , гърба и задните четвъртинки, които прави за производството на качествено месо . Техните палта са къси , гладки и или бели или сиви . И тяхната пигментация е предимно черно, което ги прави особено устойчиви на рак на окото.

Habitat

Заради силните им копита, дълги крака , труден характер и способност да толерира висока температура , Chianinas се справят добре на груб , както и лесен терен. Това ги прави гъвкави порода говеда прави . Продажба и Наем Възпроизвеждането

Chianinas имат особено малки глави , така че когато те се размножават те имат някои проблеми , които доставят техните телета. Те също така имат по- висок процент за предоставяне на близнаци , като по този начин производство на по-голям потенциал говеждо месо за консумация от човека .

Chianinas като храна Производителите

Както производителите на говеждо месо , породата е известно за си крехко месо . Въпреки че месото е без излишната мазнина , то все още има само правото докосване на жилки около мускулите. Защото Chianinas са бавни, за да узреят , те също допринасят за добри възрастните разфасовки от говеждо месо. Въпреки това, на кравата малък вимето прави за минимално производство на мляко , с изключение на първите 120 ден след отелването .