Много амбициозни учени се мъчат да направят дълбока впечатление по време на панаира на науката . Може би си мислите , че с помощта на високотехнологични решение би било идеален начин да вземете очите на съдии и публика. Поради това, много проекти са украсени с ненужни елементарно , или използват скъпи начини да постигнете една проста задача. Идеално справедлив проект рН наука, обаче , не се нуждае от скъпи електронни м или изпитване ленти. Simple червено зеле сок ​​осигурява зашеметяващо просто решение, което ще впечатли всеки със своята изобретателност и ефикасност. Материали

Вие ще трябва цяло червено зеле , за предпочитане нарязан на ръка с размер парчета. Вие ще се нуждаят от механизъм за извличане на сок , за предпочитане сокоизстисквачка , но блендер или кухненски робот ще е достатъчно . Вие също ще се нуждаят от литър чешмяна вода , няколко чаши за съхранение на сока , обикновена бяла хартия кърпи , няколко филтри за кафе и няколко пипетки . Вие също така ще имат нужда от няколко проби за изследване , както с киселинни и разяждащи натури . Лимони , оцет и безалкохолни напитки правят добри “ кисели “ проби . Сода за хляб , сухо пране сапун и антиацидни таблетки правят добри “ базови “ проби . Ако искате да направите по-конкретен анализ , можете да използвате евтини тестови рН ленти , за да потвърдите вашите измервания.

Подготовка

Важна част от подготовката е да се гарантира вашата аудитория че работите с домакински съставки. Можете да постигнете това , като хапане на червено зеле , една глътка от водата , и предлагане на извадка за тези, които наблюдаваме . Добавете червено зеле и водата в блендера и пасирайте , докато получената течност е индиго течност. Използвайте филтрите за кафе, за да се отстранят твърдите вещества и се изсипва сока на няколко чаши . В този момент , можете да вземете глътка сок за да се гарантира вашата аудитория , че все още се занимават с нищо повече от сок от зеле .