Сода за хляб е общ елемент, който много семейства държат в кухнята. Наличност сода за печене и евтина цена създават отлични материали за училище научни проекти . Сода бикарбонат може да се комбинира с други ежедневни съставки, за да създаде вълнуващи реакции за научни проекти . Сода за хляб проекти са само един начин да се запознае студентите пети клас за по-дълъг живот интерес в областта на науката . Bubble Explosion

Когато сода и оцет взаимодействат молекулите създават експлозивна реакция, която се занимава студенти пети клас в химичните свойства на дисплея . Всичко, което трябва за този проект е вода, мерителна чашка , пластмасови цип топ торбички , хартиени кърпи , сода и оцет . Увийте сода вътре сгънати хартиени кърпи за ръце и пуснете пакета хартия в смес от оцет и вода вътре в найлонова торбичка . Затворете и разклатете чантата. Задайте чантата смес , съдържаща на земята. Направете резервно копие , тъй като експлодира . Обсъдете науката зад експлозията като освобождаването на мехурчета от съчетанието на елементите , които трябва да се счупят от торбата .

Торта

Печене торта е повече от просто един проект дома икономика . Печене демонстрира научната принципа , че когато една основа ( сода за хляб ) взаимодейства с киселина ( мътеница или портокалов сок ) , възниква химическа реакция, която причинява общата смес, за да се повиши при срещата топлина. Този експеримент е полезно , тъй като той се свързва науката с всекидневния живот за петокласници . Разделяне на учениците в групи и да им кажа да следват торта или хляб рецепта, която призовава за сода за хляб , които се добавят към сместа. Имате студенти проверка на торти , докато печене и говорят за това, защо сместа се покачва. Обсъждане на химическите реакции , което прави покачване торта и свържете урока обратно към учението на киселини и основи.