? Храста Терминът захар се отнася към групата на кленови дървета, които се използват , за да се направи сироп. Групата може да бъде навсякъде 3-300 дървета , в зависимост от размера на храст захар . A храст захар обикновено се намира в непосредствена близост до захар барака , която е мястото, където вземането на сироп всъщност се случва . Кленов дървета в един храст захар се считат за зрели и готови да се включи , когато те достигнат 10 инча в диаметър. Въпреки че има много разновидности на кленови дървета , повечето не кървят им сок свободно и не са добри за захарни храсти. Захарни Мейпълс

От повече от 100 вида кленови дървета в света, само 14 са местни за Съединените щати . Въпреки че много от тези четиринадесет добив сок , по-голямата част от кленов сироп идва от захарни кленове , тъй като средното съдържание на сок, захар е 2 на сто . Sap от други видове клен има по-ниско съдържание на захар , затова е необходимо повече сок ​​, за да се получи същото количество сироп. Поради това, по-голямата част от захарта храсти са направени от захар кленов дървета .

Поддържането на Sugar Буш

Според САЩ горски услугата “ най-активните храсти захар са се предавали от поколение на поколение . “ Това е главно, защото това отнема много усилия, за да насаждам, подхранва и поддържа кленови дървета. Често, най-трудната задача за поддържане на един храст захар може да се защитава и запазване на дърветата здрави. Това зависи до голяма степен от решенията за управление на горите , като например , където са направени пътища и пътеки , когато за разреждане на дърветата в храста на захар , когато за контрол на вредители , и дали даден сайт е подходящ за отглеждане на фиданки явор . Здравето и производителността на един храст захар в крайна сметка ще определи производителността и успеха на операция кленов сироп.